Ẩm thực đặc sản Quan Lạn. Minh Châu Quan Lạn không chỉ nổi tiếng là một hòn đảo xinh đẹp với cảnh đẹp hoang sơ, bãi cát dài, nước biển trong xanh mà còn nổi tiếng bởi những món ăn đặc sản chỉ có ở nơi này. Ngoài các loại hải sản như hải sâm, cầu gai, sá sùng,... du lịch đến Minh Châu Quan Lạn phải thưởng thức Tu Hài
Ẩm thực đặc sản Sá Sùng. Nếu có cơ hội đến với Minh Châu Quan Lạn thì bạn không thể không thưởng thức những đặc sản nơi đây như cá song, cầu gai, hải sâm,… và đặc biệt là Sá Sùng. Sá sùng được biết đến là một trong những ẩm thực đặc sản quý hiếm và đắt đỏ của đảo Minh Châu Quan Lạn.
Đến với Minh Châu Quan Lạn thì du khách không thể bỏ qua những món ăn đặc sản ở vùng biển đảo này như sá sùng, hải sâm, cầu gai,… Và cá song cũng là một trong nhiều đặc sản của Minh Châu Quan Lạn. Cá song có tên gọi khác là cá mù, là loài cá biển có giá trị dinh dưỡng cao do chúng chỉ ăn cá chứ không ăn các loại động vật, thực vật khác. Cá song sống phần lớn ở biển nhiệt đới, và phần nhiều là ở vùng biển Thái Bình Dương.